大家好，我是五姐，想起美食，每个闺蜜旁边都有一个吃货，他们都有一个特点，就是总讨厌把“食物”叫作“爱吃的”。你有吗？说实话，小编成我就是这样的一个人，作为一个美食的资深爱好者，我更喜欢的是和别人共享美食，一起交流，那么接下来，让我给大家讲解几种美食的作法香辣豆豉蒸蛏肉材料：蛏子、豆豉、葱姜、香菜。作法：1、蛏子清除之后，在淡盐水中洗净1小时，除去泥沙；2、入锅，加到没过的水；3、大火煮开；4、剥壳所取肉，并撕去蛏肉外沿的黑线；5、用溶解过滤器后原汤清除下蛏肉，捞起沥干；6、大蒜拍电影施明德后汤头；7、加到生抽、醋和香油兑成味汁儿；8、倒入在蛏肉上配料；9、葱姜切丝，腊红辣椒切段，豆豉磨碎；10、起油锅，轰香葱姜、腊红辣椒和豆豉；11、推倒在蒸好的蛏肉上；12、马利亚上香菜段，配料才可。

啤酒蒸猪蹄材料：猪蹄、八角、花椒、啤酒作法1、清水特花椒，花椒能除去猪蹄的膻味2、猪蹄照顾整洁，捏块，入锅焯水，滤水，洗涤。3、热油中火炒香姜，八角4、进猪蹄炒到表皮金黄5、特五香粉，生抽，老抽油炸上色6、特啤酒一瓶，半瓶量的水。

7、砖墙中小火捏大约一个小时。如果是高压锅，就力15分钟8、大火收汁，特鸡精调味装盘，马利亚葱花港式蒜香骨材料：肉排2斤，蒜子250克。鸡蛋1只，糯米粉10克，生粉5克，盐10克，味精15克，白糖5克，色拉油1000克。

作法1、再行将肉排小块每段8厘米长段，然后冲水使其肉质及血水冲净，和土质，蒜子打伤茸制成蒜汁。2、将冲好的肉排重新加入调味及蒜汁油炸2小时。

3、发生爆炸下1000克色拉油，下腌制好的肉排慢火浸炸煮熟，色呈圆形金黄色才可芥末扇贝边材料：扇贝边500g，蒜适度，圆葱适度，味极鲜适度，芥末油适度，香油适度作法：1.将扇贝边洗涤。2.烧开水烫洗，再行过凉水。3.圆葱切丝，蒜切丝。

4.洗好的扇贝边与圆葱，蒜、味极鲜、香油、芥末油配料。5.装盘。芥末油敲时间太久不会溶解，要现拌现不吃。

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